Gâteau d'anniversaire !

Génoise garnie de ganache au chocolat noir, au chocolat blanc et caramel beurre salé.

Décor en pâte à sucre entièrement fait maison (cela m'a pris une journée dont 1h30 pour le noeud et idem pour les fleurs !) mais c'est vraiment très plaisant  à faire, je me suis éclatée !